Sementara HAri Raya Belum Abes lagi amek lah resepi KUEH SAMPERIT ini:
Bahan-bahan
250 gm tepung gandum
125 gmtepung jagung
125 gm tepung kastard
200 gm gula halus
4 biji kuning telur
Mentega
Cara-cara
1. Satukan semua tepung dan cmapurkan dengan gula, gaul hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan mentega, uli hingga lembut
3. Masukkan dalam acuan semprit dan tekan, taburkan manik urai.
4. Bakar dalam ketuhar bersuhu 180 darjah salsius selama 10 minit.
*mentega yg digunakan juga tiada sukatan tertentu kerana ia bergantun kepada kelembutan doh.
Bila kueh dh siap bg lah saya yea..